| 1233 | Erste urkundliche Erwähnung eines Herrensitzes des Heidenreich von Stein |
| 1372 | Karl IV. bestätigt den Markgrafen von Meißen den Besitz von Stein |
| 1406 | Burggraf Heinrich I. von Meißen verpfändet die Burg Stein an die Schönburger |
| 1411 | Burg Stein ist im Besitz von Heinrich von Remse |
| 1448-50 | Besitz des Kunz von Kauffungen |
| 1450 | Burg Stein ist in den Händen der Familie Trützschler |
| 1632 | Burg Stein fällt endgültig dem Hause Schönburg zu |
| 1844 | Brand vernichtet die Kapelle |
| 1954 | Eröffnung des Burgmuseums |
| 1996 | Alfred Prinz von Schönburg-Hartenstein erwirbt Teile des ehemaligen Familienbesitzes von der Stadt Hartenstein zurück; Sanierungsarbeiten |